丹尼斯克集團是全球主要的乳化劑、穩定劑、功能性甜味劑生產(chǎn)商，是全球主要的菌種和酶制劑生產(chǎn)商，全球最大的食品添加劑公司，從事食品添加劑的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，總部設在丹麥的哥本哈根，在全球的40多個(gè)國家和地區設有工廠(chǎng)和分支機構，擁有員工約9500名，年銷(xiāo)售收入約40億美元。

丹尼斯克木糖醇是一種具有營(yíng)養價(jià)值的甜味物質(zhì)，是一種天然健康的甜味劑。 丹尼斯克木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，味涼、甜度相當于蔗糖，熱量相當于葡萄糖。是未來(lái)的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。 

丹尼斯克木糖醇從60年代開(kāi)始應用與食品中。在一些國家它是很受糖尿病人歡迎的一種甜味劑。

丹尼斯克木糖醇是防齲齒的最好甜味劑,可以減少齲齒這一特性，在高危險率人群（齲齒發(fā)生率高、營(yíng)養低下、口腔衛生水平低）和低危險率人群（利用當前所有的牙齒保護措施保護牙齒，牙洞產(chǎn)生率低）中均為適用

利體素（Litesse)改性聚葡萄糖來(lái)自丹尼斯克，是一種低熱量、無(wú)糖、低生血糖指數的特殊碳水化合物，他具有益生元的特點(diǎn)，聚葡萄糖具有特殊保健作用的水溶性膳食纖維（低聚糖，polydextrose， 利體素）。能促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，減少腸道與有毒物質(zhì)接觸的機會(huì )，抑制有害物質(zhì)的吸收并促進(jìn)排泄，達到排毒養顏的作用；消除便秘，預防痔瘡和結腸癌。促進(jìn)腸道中有益微生物的生長(cháng)，提高免疫力。抵抗消化酶的水解，預防肥胖。預防膽結石的形成；抑制血壓上升。調節血糖值，預防糖尿病?？膳c各種食用原料配合使用，制成口感優(yōu)良的健康食品如保健品、乳制品、無(wú)糖食品、酒類(lèi)、飲料、果凍、烘焙食品等.

在各種應用中，取代蔗糖和油脂的同時(shí)，改良風(fēng)味、質(zhì)構和口感

低糖指數，代謝不依賴(lài)胰島素

是改善腸道健康的益生元，能在結腸中發(fā)酵

利體素能與各種食品配料中使用，使用食品廠(chǎng)包括高纖維、低脂肪、低血糖指數以及低糖低脂食品在內的各種改良營(yíng)養的新產(chǎn)品，或直接為如怡能益生菌 等的產(chǎn)品健康配料。既提供體積，又賦予逼真質(zhì)構和口感，保證優(yōu)質(zhì)的纖維來(lái)源，這就是利體素給食品行業(yè)帶來(lái)的革命！