央廣網(wǎng)北京5月18日消息 6月1日是世界牛奶日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )將開(kāi)啟2020世界牛奶日·全國乳品營(yíng)養周的宣傳活動(dòng)，近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)劉美菊接受了記者采訪(fǎng)，詳細介紹了相關(guān)活動(dòng)內容。 　　劉美菊介紹說(shuō)，牛奶及其制品包含所有人都需要的各種必需營(yíng)養素，是最接近完善的食物。世界各國都把牛奶和乳制品看作健康飲食的一部分。各國食品和健康組織給出的健康食品推薦中都提到了牛奶，“一杯奶強壯一個(gè)民族”得到了廣泛的認可。2000年中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )向聯(lián)合國糧農組織提出確定“世界牛奶日”的建議，經(jīng)征求其他國家的意見(jiàn)，聯(lián)合國糧農組織（FAO）倡導，將每年6月1日定為“世界牛奶日”。確立“世界牛奶日”的目的，是以多種形式向廣大消費者宣傳牛奶的營(yíng)養價(jià)值和對人體健康的重要性，同時(shí)了解廣大消費者對牛奶與乳制品的意見(jiàn)和要求。 　　上世紀90年代，我國人均飲奶量很低，大約人均只有6公斤與世界人均飲奶量差距很大。1998年為健康國民體質(zhì)，普及乳品營(yíng)養知識，擴大乳品市場(chǎng)消費，推動(dòng)中國乳業(yè)發(fā)展，經(jīng)中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )提議，原國家輕工業(yè)局批準，將每年6月5日—10日定為“全國乳品營(yíng)養周”。 　　據悉，2020世界牛奶日·全國乳品營(yíng)養周的宣傳活動(dòng)由中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )、國際乳品聯(lián)合會(huì )中國國家委員會(huì )（CNCIDF）聯(lián)合主辦，北京市奶業(yè)協(xié)會(huì )、河北省奶業(yè)協(xié)會(huì )兩大地方協(xié)會(huì )協(xié)辦，還得到了中國營(yíng)養學(xué)會(huì )的指導。伊利、蒙牛、光明、君樂(lè )寶、飛鶴、三元、百躍、妙可藍多、利樂(lè )、菲仕蘭、雀巢等企業(yè)為配合2020年世界牛奶日·全國乳品營(yíng)養周開(kāi)展了企業(yè)主場(chǎng)日活動(dòng)。同時(shí)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )號召各地方協(xié)會(huì )及廣大企業(yè)，結合自身條件，與當地政府、組織配合，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。 　　此次宣傳主題是：“每日飲奶300g 增強身體免疫力”。劉美菊表示基于兩點(diǎn)考慮確定了此次主題：“一是當前我國人均飲奶量還是比較低的，盡管人均飲奶量已從20年前的不足6公斤，提高到30多公斤，北、上、廣等一線(xiàn)城市人均飲奶量已達50多公斤，但我國人均飲奶量仍不足世界人均的三分之一，不足亞洲人均的二分之一，還有巨大的提升空間。2016年，當時(shí)的國家衛計委發(fā)布的《中國居民膳食指南》提出了符合我國居民營(yíng)養健康狀況和基本需求的膳食指導建議，建議每人每天食用300g液態(tài)奶或相當于300g液態(tài)奶的制品。當然，你每天喝500g也可以，特別是孕婦更應該多喝奶。二是新冠疫情，提升了人們的健康意識，消費者對乳及乳制品營(yíng)養價(jià)值的認識得到了加強，許多抗疫專(zhuān)家形成了共識，即建議人們增加乳及乳制品的攝入。國家衛健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養膳食指導》中也建議一般人群多食奶及其制品，特別提到酸奶能提供腸道益生菌，可多選。所以，奶與乳制品有利于人們改善營(yíng)養健康狀況，增強人體抵抗力，為戰勝疾病提供重要的營(yíng)養支持?！? 　　乳制品是能夠滿(mǎn)足人體營(yíng)養需求的“完美”食品，是健康中國、全面建成小康社會(huì )不可或缺的產(chǎn)業(yè)。宣傳乳制品科普知識，正確引導消費是協(xié)會(huì )的重要工作。今年6月1日是第21個(gè)世界牛奶日、第23個(gè)全國乳品營(yíng)養周。劉美菊表示，根據協(xié)會(huì )工作計劃，協(xié)會(huì )將號召全行業(yè)并聯(lián)合多家機構運用互聯(lián)網(wǎng)平臺，以“天天乳制品 營(yíng)養伴一生”為宗旨，開(kāi)展一系列宣傳活動(dòng)。 　　活動(dòng)包括為2020年世界牛奶日·全國乳品營(yíng)養周設計主題LOGO，在協(xié)會(huì )網(wǎng)站、協(xié)會(huì )公眾號予以公布，供地方協(xié)會(huì )及乳企使用；設計“每日飲奶300g 增強身體免疫力”主題公益海報。由國內外具有影響力的業(yè)界權威人士為主題海報的公益形象大使。海報將在社區和商超張貼，海報還可供給地方協(xié)會(huì )及企業(yè)舉行相關(guān)活動(dòng)時(shí)使用。同時(shí)推出電子版海報，用于網(wǎng)絡(luò )宣傳。同時(shí)，還設計了“每日飲奶300g 增強身體免疫力”主題海報企業(yè)版，供企業(yè)宣傳使用；舉行“2020年世界牛奶日· 全國乳品營(yíng)養周”宣傳活動(dòng)線(xiàn)上啟動(dòng)儀式。將邀請主管部委領(lǐng)導、國際乳聯(lián)負責人、營(yíng)養界和乳業(yè)權威專(zhuān)家及地方協(xié)會(huì )的負責人出席會(huì )議并發(fā)表精彩演講；舉行行業(yè)管理專(zhuān)家、科研機構專(zhuān)家、企業(yè)負責研發(fā)的專(zhuān)家與網(wǎng)友就日常飲奶、消費乳制品過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題答疑互動(dòng)；同時(shí)，設立“2020世界牛奶日·全國乳品營(yíng)養周”企業(yè)主場(chǎng)日。這是乳品營(yíng)養周舉辦23年來(lái)第一次創(chuàng )新的宣傳形式，參加的企業(yè)既有排名世界前列的伊利、蒙牛，也有區域品牌企業(yè)，包括了液態(tài)乳、奶粉、特種乳、奶酪的生產(chǎn)企業(yè)，體現了企業(yè)的廣泛參與性。 　　另外，劉美菊表示由于疫情影響，2020世界牛奶日·全國乳品營(yíng)養周活動(dòng)將全部改為線(xiàn)上。一是借助網(wǎng)絡(luò )媒體受眾廣泛、觀(guān)看便捷的優(yōu)勢，讓更多的消費者及時(shí)了解活動(dòng)內容；二是通過(guò)協(xié)會(huì )官方網(wǎng)站、協(xié)會(huì )微信公眾號等與相關(guān)媒體鏈接；三是為吸引年輕網(wǎng)民關(guān)注，活動(dòng)將通過(guò)短視頻平臺做觀(guān)看導引。屆時(shí)，網(wǎng)友可以通過(guò)公眾號跳轉觀(guān)看有關(guān)活動(dòng)直播。此外，5月底將通過(guò)媒體引導性宣傳，提前為活動(dòng)進(jìn)行預熱。 　　“希望各地方協(xié)會(huì )和各地骨干乳品企業(yè)在當地政府和媒體的支持下，開(kāi)展豐富多彩的乳品營(yíng)養科普宣傳活動(dòng)，通過(guò)全行業(yè)的廣泛宣傳，讓大家認識乳制品的營(yíng)養價(jià)值，做到天天乳制品，營(yíng)養伴一生?！眲⒚谰照f(shuō)。