前不久，中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《2020年中國乳制品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報告》。報告中指出，乳制品的消費面擴大，消費者對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品消費需求大幅增加，使得行業(yè)產(chǎn)品極大豐富，消費呈現出個(gè)性化、多元化的趨勢。數量消費向品質(zhì)消費轉移的變化，促使乳品企業(yè)更加重視推出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足消費者。2019年，農業(yè)農村部辦公廳發(fā)布的《奶業(yè)品牌提升實(shí)施方案》也曾提及，應“優(yōu)化乳制品結構，增加產(chǎn)品品種、提升產(chǎn)品品質(zhì)，增強發(fā)展活力?！? 從乳制品市場(chǎng)表現來(lái)看，近期有多家企業(yè)推出新品，涉及巴氏奶、酸奶、牛奶、乳酸菌飲品、奶粉等。隨著(zhù)居民消費需求日益豐富，乳制品品類(lèi)逐漸完善，更加多元化、高端化、健康化和功能化。 政策導向和市場(chǎng)趨勢的引領(lǐng)，使得乳制品企業(yè)紛紛在品類(lèi)創(chuàng )新的深耕細作上做文章，努力突破市場(chǎng)占位，進(jìn)而增強企業(yè)的核心競爭力。 值得一提的是，2020年3月，君樂(lè )寶以“顛覆者”的身份突破有機奶粉市場(chǎng)，逆勢推出首款采用全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場(chǎng)鮮奶和適度水解蛋白&雙益生菌的有機奶粉——君樂(lè )寶優(yōu)萃有機奶粉。該產(chǎn)品突破了市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品大多采用基礎配方且價(jià)格高昂的局限，同時(shí)實(shí)現了全產(chǎn)業(yè)鏈有機可追溯。試銷(xiāo)首月訂單便超過(guò)1.2億元，得到了眾多消費者的認可。 這并非君樂(lè )寶奶粉首次推出入市即熱銷(xiāo)的明星單品。2019年底，君樂(lè )寶奶粉填補市場(chǎng)空白，推出了全球首款自有牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉——君樂(lè )寶至臻A2型奶牛奶粉。產(chǎn)品臻選僅約30%的A2純和基因奶牛，并在全球首家采用自有牧場(chǎng)、自有工廠(chǎng)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式生產(chǎn)，一舉打破了國外品牌對于A(yíng)2蛋白奶粉品類(lèi)的壟斷，試銷(xiāo)期間也創(chuàng )造了單月銷(xiāo)售過(guò)億元的優(yōu)秀業(yè)績(jì)。 除了不斷發(fā)力嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，擁有25年酸奶研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗的君樂(lè )寶始終深耕低溫領(lǐng)域，不斷創(chuàng )新品類(lèi)，推出明星單品，引領(lǐng)低溫乳制品在口味、營(yíng)養、功能等多方面的升級。從最早風(fēng)靡一時(shí)的紅棗酸奶，到“漲芝士啦”芝士酸奶、“簡(jiǎn)醇”零蔗糖酸奶、“純享”無(wú)添加酸奶以及新一代鮮牛奶“悅鮮活”，君樂(lè )寶不斷以品類(lèi)創(chuàng )新占領(lǐng)潛力市場(chǎng)，以品質(zhì)引領(lǐng)市場(chǎng)新突破。 同時(shí)，君樂(lè )寶還摸索出以市場(chǎng)需求為導向、以科技創(chuàng )新為利刃、以創(chuàng )新品類(lèi)為突破的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)新模式。以新一代鮮牛奶悅鮮活為例，君樂(lè )寶在進(jìn)入鮮奶領(lǐng)域前對市場(chǎng)既有產(chǎn)品進(jìn)行充分的觀(guān)察，最終著(zhù)力于“常溫奶不夠鮮活、鮮牛奶不易保存”的品類(lèi)消費痛點(diǎn)，以創(chuàng )新科技研發(fā)出INF0.09秒超瞬時(shí)殺菌技術(shù)，生產(chǎn)出最大限度保留活性蛋白、并延長(cháng)保質(zhì)期至19天的悅鮮活。產(chǎn)品上市后在獲得國際科技創(chuàng )新大獎的同時(shí)，以更鮮活、更易運輸、更好儲存的獨特優(yōu)勢使低溫鮮奶品類(lèi)全新升級，從而更大范圍普及，也為消費者提供了更優(yōu)質(zhì)的選擇。 在不斷開(kāi)拓新品類(lèi)的同時(shí)，為順應國民健康消費趨勢，君樂(lè )寶一直致力于產(chǎn)品的創(chuàng )新升級。今年4月，明星產(chǎn)品“漲芝士啦”芝士酸奶全新升級，加入君樂(lè )寶具有自主知識產(chǎn)權的專(zhuān)利菌種副干酪乳桿菌N1115，該菌株具有促進(jìn)腸道發(fā)育、調節腸道菌群、增強免疫等功能。6月，無(wú)添加酸奶純享創(chuàng )新升級，采用天然食材、無(wú)添加配方，成為全球首款以全產(chǎn)業(yè)鏈條通過(guò)SGS獨立慧鑒認證的酸奶產(chǎn)品，樹(shù)立了“無(wú)添加酸奶”品類(lèi)的新標桿。 以品類(lèi)拓市場(chǎng)，以創(chuàng )新促發(fā)展，君樂(lè )寶以高質(zhì)量發(fā)展促進(jìn)企業(yè)高速成長(cháng)。數據顯示，2019年君樂(lè )寶乳業(yè)集團銷(xiāo)售額同比增長(cháng)25%，增長(cháng)率連續多年在全行業(yè)領(lǐng)先。君樂(lè )寶奶粉自2014年上市銷(xiāo)售，六年來(lái)增長(cháng)速度在全行業(yè)遙遙領(lǐng)先，2019年產(chǎn)銷(xiāo)量達到7.5萬(wàn)噸，已成為全國配方奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)量第一的品牌；低溫酸奶逆勢成長(cháng)，行業(yè)增速第一。 隨著(zhù)越來(lái)越多的企業(yè)注重品類(lèi)創(chuàng )新，未來(lái)將有更多多元化的乳制品品類(lèi)出現，滿(mǎn)足國人消費需求，撬動(dòng)行業(yè)再升級。