9月5日，據工信部網(wǎng)站信息，工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任表示：現在已經(jīng)著(zhù)手乳業(yè)“十三五”規劃的制定工作。 朱宏任指出，二十年來(lái)，中國乳制品行業(yè)經(jīng)歷了翻天覆地的變化，已經(jīng)成為關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)。全國乳制品產(chǎn)量由1994年48萬(wàn)噸發(fā)展到現在 2698萬(wàn)噸，全國規模以上乳制品企業(yè)實(shí)現主營(yíng)業(yè)務(wù)收入由1994年65億元發(fā)展到現在2832億元，分別增長(cháng)55倍和42倍。 近年來(lái)，中國乳制品行業(yè)總體上保持了穩定發(fā)展，但同時(shí)也存在不少障礙和差距：一是奶源基地建設有待加快，二是科技創(chuàng )新有待加強，三是品牌創(chuàng )建有待加速，四是產(chǎn)業(yè)集中度有待提升，五是管理創(chuàng )新有待加快。 工信部方面稱(chēng)，今后要著(zhù)重做好以下幾項工作：一是堅定不移地構筑行業(yè)發(fā)展基石；二是堅定不移地推動(dòng)行業(yè)轉型升級。要繼續推動(dòng)企業(yè)實(shí)施技術(shù)改造，完善質(zhì)量安全 信息追溯體系建設。要大力發(fā)展奶源生產(chǎn)基地，提高企業(yè)穩定可控奶源比例，實(shí)現奶源基地建設和乳制品生產(chǎn)協(xié)調發(fā)展。加快培育具有自主品牌和較強國際競爭力的 大型乳制品企業(yè)集團，推進(jìn)乳制品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和新型工業(yè)化示范基地建設。朱宏任特別強調，推動(dòng)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組是今年和今后一個(gè)時(shí)期的一項重要 任務(wù)，同時(shí)還要鼓勵多種形式的國際合作；三是堅定不移地大力構建乳制品安全長(cháng)效機制。